활성산소1 항산화의 대표주자 비타민E(Vitamin E) 비타민E란 무엇인가? Vitamin-E는 지용성 비타민으로 열에 강하여, 지방이나 기름성분을 섭취했을 때 지용성 성분과 합성하여 우리 몸에 분해, 흡수됩니다. 기본적으로 2가지 구조로 나누어집니다. 그리고 각각 그 안에서 알파, 베타, 감마, 델타(α, β, γ, δ) 4가지 형태가 있습니다. 토코페롤(tocopherol) : 4종 - 알파토코페롤 / 베타토코페롤 / 감마토코페롤 / 델타토코페롤 토코트리에놀(tocotrienol) : 4종 - 알파토코트리에놀 / 베타토코트리에놀 / 감마토코트리에놀 / 델타토코트리에놀 토코페롤과 토코트리에놀은 각각의 기능적으로 역할을 하지만 두 종류의 화합물, 모두 8종의 이성질체가 함께 존재하고 있을 때 비타민E의 질병예방 효과가 가장 우수한 것으로 알려져 있습니다. 대.. 2022. 12. 10. 이전 1 다음
