전립선에도 좋은 아연

아연이란

아연은 체내에 미량 무기질로 분류되며 체내에서 자체적으로 생산을 할 수 없기 때문에 지속적으로 섭취를 해야 하는 영양소입니다. 다른 무기질과 같이 체내의 대사활동에 필요한 조효소(효소활동을 도와주는 역할)의 역할을 합니다.
체내에서 면역반응, 성장과 발달, 신경학적 기능, 생식 등 중요한 역할을 담당하고 있기 때문에 사람에 필수적인 미량원소입니다. 뿐만 아니라 DNA 합성 및 단백질 생산, 신진대사, 소화 기능 및 기타 여러 대사에 관여하는 300개 이상의 효소 활동에 필요합니다. 특히 미각과 후각의 기능에도 관여하는데 맛과 냄새를 느끼는데 중요한 효소 작용을 하는 영양소 중 하나입니다.

국내에서 생산되는 아연의 종류를 살펴보게 되면 대부분 산화아연, 황산아연, 글루콘산아연으로, 단독으로 섭취하게 되면 흡수율이 떨어지기 때문에 여러 물질을 결합하여 제품을 만들고 있습니다.

산화아연(Zinc Oxide)은 가장 일반적으로 사용되는 원료로 제품 구성에서 70-80% 정도 함량을 차지합니다.
황산아연(Zinc sulfate)은 수용성 아연으로 최근 생수형 건강기능식품의 소재로 주목받고 있습니다.
글루콘산아연(Zinc Gluconate)은 포도당을 발효시켜 만든 것으로 유통기한이 긴 장점이 있습니다.

 

효능

1. 성장 발달
인체의 성장과 유지에 꼭 필요한 영양소입니다. 다양한 대사활동에 관여하기 때문에 성장에 필요한 효소활동에 조효소의 기능을 합니다. 특히 단백질과 함께 섭취하면 신진대사에 관여하기 때문에 성장 시기에 단백질과 같이 적정량을 섭취한다면 성장에 도움이 될 것입니다.

2. 면역력
아연은 체내의 전반적인 활동에 관여하기 때문에 결핍 시에 신체의 전반적인 기능이 저하됩니다. 그때 외부 바이러스나 염증에 노출되면 면역력이 떨어진 상태이기 때문에 염증 등을 예방하지 못하게 되어 감기, 독감, 나아가 전염병 등에 걸릴 위험이 높아집니다.

3. 당뇨병 예방
아연은 혈당 조절에 관여하는 인슐린을 비롯한 대부분의 호르몬 균형을 유지하는데 필요한 영양소입니다. 인슐린이 체내에서 작용할 때 아연이 조효소의 역할을 하기 때문에 췌장에 저장되어 있다가 포도당이 혈류에 들어갈 때 인슐린과 결합하여 방출되어 혈당 수치에 긍정적인 영향을 줍니다.

4. 항산화작용
항염증제 및 항산화제로 심혈관계 내 세포의 건강을 유지하면서 염증과 산화 스트레스를 줄여 콜레스테롤 감소를 돕기 때문에 동맥경화와 같은 심장병을 예방하는 데에도 좋습니다.

5. 미각 유지
아연은 혀에서 맛을 느끼게 하는 미뢰 세포에 중요한 역할을 담당합니다. 이 세포는 단기간 생성과 퇴화를 지속적으로 하고 있는데 이때 필요한 성분이 아연이기 때문에 맛을 느끼는데 꼭 필요한 영양소입니다.

6. 생식기능 개선
남성 전립선과 정자에 특히 많이 존재하고 있는 영양소입니다. 정자 형성에 반드시 필요한 성분이며 기본적인 생식기능 개선에도 도움이 됩니다. 전립선암을 유발하는 테스토스테론의 파생물의 수치를 조절하기 때문에 전립선의 질병을 예방하는데 좋습니다.

 

과복용 및 독성

일반적으로 독성이 거의 없는 영양소입니다. 하지만 건강기능식품이나 약을 통해 복용하게 되면 권장 섭취량보다 과하게 섭취하게 됩니다. 과량 복용 시 이상 반응으로 금속성 맛, 두통, 설사, 구토가 발생할 수 있습니다. 증상이 나타나 복용을 중단하게 되면 증상들은 사라집니다. 또한 아연을 과하게 섭취하게 되면 다른 영양소의 흡수를 방해할 수 있어 특정 영양소의 결핍이 발생할 수 있습니다.

 

결핍시 증상

아연은 다양한 자연적인 식품에서 섭취가 가능하기 때문에 결핍증상이 잘 나타나지 않지만 유전적으로 흡수가 어렵거나, 임신부, 알코올 중독장, 특정약물 복용환자 등에게서 결핍증상이 나타납니다. 또는 영양 섭취가 부족한 개발 도상국의 어린이에게 흔하게 나타납니다. 추가적으로 철, 구리, 칼슘, 엽산 등은 아연의 흡수를 저해해 결핍이 발생할 수 있기 때문에 동시에 섭취는 삼가야 합니다.
증상에 대해서 알아보겠습니다.

초기 결핍증상은 설사, 면역력 저하, 우울증, 식용저하, 모발성장저해, 불임 등이 나타납니다.
말기 결핍증상은 어린이들의 성장 및 발달 장애, 치유장애, 만성 설사, 피부 발진, 등의 심각한 문제가 발생합니다.

함유된 식품들

아연은 다양한 동물성, 식물성 식품에 포함에 되어 있기 때문에 사람들이 체내에서 필요한 양을 쉽게 섭취할 수 있습니다. 하지만 채식주의자의 경우에는 섭취할 수 있는 종류가 적어지기 때문에 더 많은 채식을 섭취해야 합니다. 아연이 풍부하게 함유되어 있는 식품에 대해서 알아보겠습니다.

동물성 식품 :
조개류(굴, 게, 조개 등), 육고기류(쇠고기, 돼지고기, 양고기, 들소 등), 닭고기. 생선(가자미, 정어리, 연어 등), 유제품(우유, 요구르트, 치즈), 달걀
식물성 식품 :
콩류(병아리콩, 검은콩, 강낭콩 등), 견과류 및 씨앗(호박씨, 캐슈너트 등), 통곡물(귀리, 현미 등), 버섯, 케일, 완두콩

 

하루 필요 권장량

하루 권장량은 아연을 섭취했을 때 흡수율 40%를 기준으로 측정됩니다. 성인 기준 일일 권장량은 남성 8~10mg, 여성 7~8mg입니다. 적정량을 섭취하는 것이 성인뿐만 아니라 성장기 아이들에게도 중요합니다. 약간의 결핍이 생겨도 성장발달이 늦어지고 면역력이나 설사 호흡기 질환 발병률이 높아지기 때문입니다. 자세하게 확인해 보겠습니다. (200mg 이상 섭취 시 급성 중독증상이 생길 수 있습니다.)

어린이
3 - 5세 : 3mg

남성
12 – 14세 : 8mg
15세 이상 : 10mg

여성
12 – 14세 : 8mg
15세 이상 : 8mg

임산부
임신 중인 여성 : 10mg
수유 중인 여성 : 12mg